BÁNH KEM HEALTHY - ĐẸP DA MÀ KHÔNG LO TĂNG CÂN

Giữa bộn bề cuộc sống, liệu có thể vừa thưởng thức bánh kem ngọt ngào lại vừa chăm sóc làn da? Câu trả lời nằm ở những công thức “vàng” được các pastry chef hàng đầu chia sẻ.

Nguyên liệu thay thế thông minh
Thay vì dùng đường trắng truyền thống, đường erythritol chiết xuất từ ngô mang lại vị ngọt tự nhiên chỉ với 0.6 calo/gam. Bột yến mạch nguyên cám xay mịn giúp tăng gấp 3 lần chất xơ so với bột mì thường. Đặc biệt, lớp kem phủ làm từ bơ hạt macca giàu vitamin E sẽ giúp da bạn căng bóng chỉ sau 2 tuần sử dụng.

Bí quyết cân bằng hương vị
Chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thảo My tiết lộ: “Kết hợp 15% chocolate đen 85% không chỉ kiểm soát đường huyết mà còn tạo hương vị quyến rũ khó cưỡng”. Công thức này đặc biệt phù hợp cho người tiểu đường và người theo chế độ keto.

Thực đơn 7 ngày “ăn bánh không lo cân